[스크랩] 백가지 약초로 술담그기(펌)
안녕하세요
저는 약초를 가지고 이것저것 연구실험하는 사람입니다
전국을 다니며 약초채취와 공부도 하구요
그래서 시험중인것을 조금올려봅니다
건강챙기기에 조금이나마 도움이 되었으면 해서 올려봅니다
여러분들도 한번 시도해보시기 바랍니다
저에 약초 창고입니다 여러가지 담금술 효소등이구요
얼마전에 백초주 백초 효소를 담아보았습니다
아래에 약초들을 각각담아 1년만에 1톤되는 통에 모두 혼합하며 백초주를 만들었습니다
재료는 1산딸기 열매 2토복령열매 3솔잎 4솔방울 5기린초 6삽주 7지치 8표고버섯
9당귀 10 오미자열매 11오동나무 12 한련초 13겨우살이 14오가피줄기잎 15칡
16연밥 17연꽃 18연잎 19노박넝쿨 20삼백초 21둥글레 22번행초 23적하수오뿌리
24영지버섯 25개복숭아 26무화과 27엉겅퀴 28금은화꽃 29오디 30참다래 31
천문동 32 백선 33개다래 34 자귀나무꽃 35만병초 36토사자 37 산국 38 산목련꽃
39 뻑꾹채뿌리 40더덕
41까마중열매 42참마 43 육종용 44불로초 45측백나무 46엄나무 47빼빼목 48생강
나무 49우슬 50호랑가시나무열매 51모과 52여정목 53남정목 54마가목 55뽕나무
56 하수오줄기 57질경이 58층층나무열매 59옥수수수염 60은행 61감껍질 꼭지
62천년초 63구기자 열매 64오이풀 65선악초 66하늘타리 열매 67하늘타리뿌리
68두릅뿌리 69노루발풀 70구기자줄기 71박하 72조릿대 73 까마중줄기 74 탱자
75호랑가시나무 76어성초 77사상자 78밤껍질 79꾸지뽕 80운지버섯
81덕다리버섯 82천삼 83말굽버섯 84 홍경천 85 송화가루 86 벌꿀화분87도라지
88잔대 89 작약 90귤 91석창포 92호박 93송상황 94복숭아상황 95댕유자 96줄풀
97야관문 98삼지구엽초 99포도 100 율금 101장뇌 102인삼 103 산삼 104댕댕이
줄기열매 105 함초 106 천년초열매 107 담쟁이넝쿨 등해서 그외몇가지 추가해서
120가지를 일차로 숙성중입니다 나머지몇가지를 추가하여 130가지로 맞추어보
려합니다 맛과 향이 어떠할지 모르지만 많이 궁금해지기도 하지요
술통에 혼합시키고 쉬고있는 빈병들입니다
우측에 꼭지가 보이는것이 술탱크입니다 좌측은 효소통 아래에 사용하기 편하
라고 꼭지를 달았구요 바닥에서 20센치위에 달았는데 나중에 병을직접대고
담을수있게 했지요
술을담을때 여러가지 방법으로 담아보았는데 재료를 건조하여 용기에 삼분지
일만넣고 술을 삼분지이만 담고 일주일이나 보름후에 나머지를채우면 잘울어나
고 향이더진하네요
술은 절대로 생것으로 담으면 안되고 도수도 25도정도면 적당합니다
술을 담으면 도수가 더올라가지 내려가지는 않는것같구요
백가지 이상을 혼합해보니 술이 상당히 순하네요
궁금한것이 있으시면 언제든지 문의하세요
백초효소에넣은재료는
1두충잎 2백선 3하수오꽃 4번행초 5탱자 6모과 7삼백초 8까마중 9하늘타리뿌리
10하늘타리열매 11쑥부쟁이 12산국 13잔대 14 부추 15표고버섯 16어성초 17
우슬 18복숭아잎 19으름 20오미자열매 21팥배나무열매 22 뽕잎 23돼지감자
24 칡 25둥글레뿌리 26산작약 27산사열매 28연잎 29 사상자 30엉겅퀴 31 엄나무꽃
32귤 33석창포 34토복령 35밤 36차즈기 37새삼 38노루발풀 39두름꽃 40멧꽃
41단풍마 42참다래 43개다래 44솔잎 45박하 46박새 47더덕 48가지 49겨우살이
50은행잎 51연꽃 52개복숭아 53다래순 54삼지구엽초 55감잎 56취나물 57유자
58민들레 59땅두룹꽃 60익모초 61산목련꽃 62옷나무순 63쑥 64한련초 65오가피
67두릅순 68밤꽃 69인동넝쿨 70적하수오뿌리 71쇠비름 72줄풀 73천마 74보리수
열매 75여정목 76남정목 77호박 78우산나물79양파 80꼭두서니 81구릿대 81 순무
83세신 84애기똥풀 85박주가리 86땅두릅 87 천궁 88은방울 89오가피열매 90천문동
91산삼 92 지치 93당귀 94무화과 95고추나무잎 96곰취 97질경이 98뻑꾹채
99산딸기열매 100아카시아꽃 101등나무꽃 102민들레 103 하고초 104포도 105오디
106화살나무잎 107 삽주 108참마 109선악초 110삿가나물 등...120가지 정도
넣었는데 일톤탱크가 많이 차서 더이상넣지못하고 이대로 숙성을 시키려합니다
효소는 술과 달라 어려움이 많이있습니다
설탕비율이나 시럽이나 용기관리등에 많은어려움이 있으며
어느재료는 곰삭듯이 푹삭아 꿀처럼 되어있는액재도 있네요
백여가지를 모두 통에서 꺼내어 혼합하면서 보니재료에따라
설탕비율 시럽사용등에따라서 많은 차이가 나네요
자세한것은 다음에 알려드리겠습니다
궁금하시면 문의하시구요
탱크에 들어가지전에 기다리는 넘들입니다
전국에 흩어져있던것을 한곳에 모아놓고 샤워하기위해 기다리는넘들이구요
백가지가 넘다보니 1톤되는 통에 거의다차네요 마무리하기 전입니다
이통역시 사용하기 편하기위해 이렇게 꼭지를 달았습니다
님들도 올해에는 백초주 백초효소등에 도전해보세요
이것을 데리러 전국방방곡곡을 비가오나 눈이오나 다닌결과이지만 얼마나 많은
시간과 비용을 거리에뿌렸는지? 일년반동안에 백초주 백초효소를 만들보니
누구든지 할수있는 것이고 뭐가어떻고 하는 이야기에는 시경쓰지마시고 그냥
주관만 밀고 나가시면 할수가 있으니 도전해보세요
상당한 효능이 있네요 일반적인 스킨로션은 물이대부분이고 약재는 별로
들어가지도 않고 울여내는것도 다르다보니 술로일년이상을 울어낸 약초를
가지고 만들어보니 보습효과가 뛰어나고 피부흡수도 좋아 부드럽고
가려움과 잔주름 미백효과등에도 좋은반응이 있고 무엇보다 피부가 부드럽고
희어진다고 쓰신분들이 이야기하네요
궁금한것이 있으시면 언제든지 문의하세요
아는데까지 알려드리겠습니다
아파서약을먹는것이 아니라 아프지 않으려고 약을먹어야 합니다
즐거운 시간되세요